Le CAFÉ SFOUF est un lieu unique qui allie restauration et création pour les familles et les résidents du quartier entourant le Marché St-Jacques, dans le Centre-Sud de Montréal. Par envie de renouer avec le passé, la famille et la créativité de chacun, CAFÉ SFOUF propose un lieu où l'échange d'idées, le partage et les arts seront au menu au même titre que de délicieux cafés, de merveilleuses pâtisseries et des repas savoureux, le tout fait maison.
LE SFOUF, QU’EST-CE QUE C’EST?
Le sfouf est un gâteau à la semoule de blé et au curcuma, sans oeufs. Traditionnellement décoré d'une noix de pin, ce gâteau moelleux au goût si particulier se marie parfaitement au café. Nous aurons le plaisir de vous offrir un carré de sfouf avec chacune des boissons que vous commanderez. De quoi vous donner l'eau à la bouche!
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