Créateurs de farines de spécialité
L'idée des Moulins de Soulanges a germé d'un partenariat entre des agriculteurs, un meunier et des boulangers dont l'objectif était de développer des produits de très haute qualité dans le souci du respect de l'environnement.
Notre usine de production, située à St-Polycarpe dans la région de la Montérégie, moud ses premiers grains de blé québécois en février 2007. Grâce à ce partenariat, nous avons pu, aux Moulins de Soulanges, développer, produire et commercialiser des Farines de spécialité sans intrant chimique qui répondent aux besoins des boulangers industriels ou artisanaux, par conséquent, des consommateurs.
Créateurs et producteurs de farines de spécialités, nous proposons des solutions de farines innovantes pour les filières boulangères et alimentaires, tout en valorisant l’environnement et l’agriculture régionale.
Farine Artisane #9915
Farine Baguette #19903
Farine Classique #19907
Farine Classique Plus HP #19924
Farine Fleurage #19904
Farine La Soulanges #19929
Farine Paris d'Or #19928
Farine Pâtisserie #19918
Farine Paysanne #19913
Farine Silhouette #19906
Farine Viennoiserie #19905
Son #9920
Petit Son #49919
Gros Son #49920
Agriculture Raisonnée
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