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Maintenant ouvert 7 jours
Story
Le Bidon Taverne Culinaire invoque l’endroit par excellence pour profiter de la bistronomie montréalaise au cœur de Saint-Lambert. Monté par une jeune équipe talentueuse et dynamique.
La carte sans prétention propose un menu d'une générosité et d'une authenticité extrême. En passant par les classiques bistrots actualisés, le menu à l’ardoise offre une cuisine solide, abordable, et assez sexy dans l'ensemble. En cuisine, le chef s’approvisionne principalement de fournisseurs régionaux et contrôle la qualité des produits d’un bout à l’autre. Tout cela est assuré par un service accueillant et professionnel.
Décidément, le Bidon est en quelque sorte un amalgame de ce que Montréal nous offre de mieux, mais à Saint-Lambert. Cuisine rustique mais soignée, rassurante et créative : de la bistronomie en rupture avec le classicisme de la restauration d’antan. On y vient pour déguster, certes, mais aussi pour picosser dans l’assiette du voisin et partager les saveurs.
Le plaisir de savoir que la relève est là, prête à reprendre le flambeau, renouvelant les genres sans arracher le portefeuille.
"Le Bidon Taverne Culinaire invoque l’endroit par excellence pour profiter de la bistronomie montréalaise au cœur de Saint-Lambert. Monté par une jeune équipe talentueuse et dynamique.La carte sans prétention propose un menu d'une générosité et d'une authenticité extrême. En passant par les classiques bistrots actualisés, le menu à l’ardoise offre une cuisine solide, abordable, et assez sexy dans l'ensemble. En cuisine, le chef s’approvisionne principalement de fournisseurs régionaux et contrôle la qualité des produits d’un bout à l’autre. Tout cela est assuré par un service accueillant et professionnel.Décidément, le Bidon est en quelque sorte un amalgame de ce que Montréal nous offre de mieux, mais à Saint-Lambert."
Address: 35 Boulevard Desaulniers, Saint-Lambert, QC J4P 2K3, Canada
Phone: (450) 671-9000
moc.ctnodib@ofni
State: Québec
County: Champlain
Zip Code: J4P 2K3
Opening Hours
Monday: 11:30 AM – 2:30 PM, 4:30 – 10:00 PM
Tuesday: 11:30 AM – 2:30 PM, 4:30 – 10:00 PM
Wednesday: 11:30 AM – 2:30 PM, 4:30 – 10:00 PM
Thursday: 11:30 AM – 2:30 PM, 4:30 – 11:00 PM
Friday: 11:30 AM – 2:30 PM, 4:30 – 11:00 PMSaturday: 4:30 – 11:00 PM
Sunday: 4:30 – 10:00 PM
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