1-Une formation de qualité dans le domaine de la cuisine et en employabilité. 2-Un Restaurant Populaire 3-Un service Traiteur www.restoplateau.com
Le Resto Plateau est une entreprise d’insertion sociale et professionnelle dont la mission est de favoriser l’insertion sociale et professionnelle de personnes d’origines culturelles diverses qui sont confrontées à d’importantes difficultés au plan de l’insertion au marché du travail. Leur participation à ce programme de formation, dans le domaine de la cuisine, jumelée à une formation personnelle et sociale, doit être un tremplin vers l’intégration au marché du travail ou un retour en formation.
Afin de réaliser sa mission, le Resto Plateau privilégie les objectifs suivants :
* Offrir une formation de qualité dans le domaine de la cuisine et en employabilité pour des personnes d’origines culturelles diverses, fortement défavorisées sur le plan de l’emploi, par l’entremise d’activités économiques;
* Opérer un restaurant populaire permettant à des personnes à faible revenu de se procurer des repas nutritifs, de qualité et à coût modique tout en brisant leur isolement;
* Opérer un service traiteur permettant d’augmenter les revenus auto-générés;
* Développer des activités d’autofinancement afin de diversifier ses sources de revenu.
Le Resto Plateau s’inscrit dans une stratégie de développement économique communautaire en partenariat avec les organismes du milieu, se donnant ainsi une vocation économique sur la base d’objectifs sociaux.
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