Les Touilleurs

About

Articles de cuisine • Ateliers des chefs • Voyages gourmands • Livres • Produits locaux // Boutique web : achat.lestouilleurs.com

Story

LA BOUTIQUE
Les Touilleurs est beaucoup plus qu’un magasin de vente au détail. En plus d’offrir une variété d’outils de qualité, présentés par un personnel formé et compétent capable de bien guider le client dans ses achats, chaque article étalé dans la boutique est exposé sous son meilleur angle. Sans rien perdre de sa convivialité et de son atmosphère chaleureuse, Les Touilleurs est aussi en partie une galerie d’art où il fait bon flâner.

La sélection des produits est effectuée selon des critères de qualité, réduisant ainsi l’offre sans pour autant appauvrir le choix. Il est aussi important d’offrir des produits en provenance du Québec et du monde entier tout en répondant à de hauts standards de qualité technique et esthétique.

Enfin, les Touilleurs pousse l’expérience culinaire à un niveau supérieur avec les ateliers des chefs offerts trois soirs par semaine par les grands chefs de Montréal et d’ailleurs.

BOUTIQUE WEB
Depuis Novembre 2013, Les Touilleurs est aussi une boutique web. Vous y trouverez les produits les plus populaires et les essentiels pour bien équiper sa cuisine. C'est une façon aussi de vous tenir informés des promotions en cours et de la disponibilité de certains produits. Visitez nous au http://achat.lestouilleurs.com

LES ATELIERS DES CHEFS
Depuis l’ajout de la cuisine en 2005, Les Touilleurs offre les ateliers des chefs les lundis, mardis et mercredis soirs de 18 h 30 à 21 h 30. Donnés par les meilleurs chefs de Montréal, ces derniers cuisinent trois ou quatre plats pour un maximum de quatorze invités. Il s’agit d’une rencontre informelle où le chef partage son savoir plutôt que d’une classe à caractère didactique. Les participants sont libres d’apporter leur vin pour se détendre avec un verre à la main comme à une soirée entre amis. Tout ce qui est préparé par le chef est dégusté et chaque soirée est une expérience unique.

VOYAGES GOURMANDS
Le dernier ajout à l’offre des Touilleurs consiste de voyages gourmands, organisés en partenariat avec Vision 2000. Le premier voyage a amené huit personnes en France, plus précisément en Bretagne. Les activités consistaient en visites de lieux historiques, cours de cuisine avec des chefs renommés et bien entendu en dîners dans des restaurants gastronomiques. Le second voyage consistait en un week-end à New York pour un groupe de 30 personnes. Cette fois, l’itinéraire était planifié par le chef pâtissier québécois Patrice Demers, qui a partagé son carnet d’adresses gourmandes avec nous. Enfin, la troisième destination à ce jour a été Chicago, avec le chef Marc-André Jetté.Chaque voyage est effectué avec un petit groupe (groupe séparé en deux lors de voyage à 30) pour permettre un sentiment d’exclusivité. Notre partenaire travaille actuellement sur d’autres destinations.

ÉMISSION DE TÉLÉVISION SUR ARTV
Animé par François Longpré et Sylvain Côté, les deux propriétaires allumés de l'atelier-boutique Les Touilleurs situé sur l'avenue Laurier à Montréal, ce magazine célèbre la culture de la table et tout ce qui l'entoure. Chaque émission traite d'un aspect différent de la gastronomie et est articulée autour d'un atelier culinaire mené par un chef et suivi par des invités sélectionnés. Convivialité, plaisirs gustatifs et rencontres privilégiées sont au menu!