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Reviews, get directions and information for Chardo - resto & bar à vin

Chardo - resto & bar à vin

About

Le chardo-à-grande-soif raffole des vins bio et naturels. Il se nourrit également de plats gastronomiques faits d'ingrédients locaux, sauvages et frais.

Address: 606 Rue Shefford, Bromont, QC J2L 1C1, Canada
Phone: (450) 919-1919
ac.odrahc@ofni
State: Québec
County: Brome-Missisquoi
City: Bromont
Zip Code: J2L 1C1


Opening Hours

Monday: 5:00 – 10:00 PM
Tuesday: Closed
Wednesday: Closed
Thursday: 5:00 – 11:00 PM
Friday: 5:00 – 11:00 PM
Saturday: 5:00 – 11:00 PM
Sunday: 5:00 – 11:00 PM


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Reviews
Sophisticated and modern. After scouring reviews and menus for places to eat around the Eastern Townships, this new restaurant seems to be on a whole different level at its price point. The fresh tagliatelle ($18) with veal tongue was outstanding. The one off-note was that their bacon. It was a uniquely smokey, which in some dishes might be great, but I found when combined with the other flavors it was simply dominating, but it was easy enough to just eat that separately. The filet brochet ($21) was a perfectly seared filet of pike. The accompaniment bedding of salsa and vegetables was distinctive and enjoyable. The jalapeno slices were an especially interesting inclusion - this may be the first time I've encountered a spicy flavor in this type of a restaurant.
5 7 years ago (10-09-2017)
Excellent repas et services très agréable. L'ambiance est chaleureuse et contemporaine et la cuisine est très goûteuse et originale. Les raviolis de porc étaient succulents de même que le faisant et les portions étaient parfaites. Je compte bien y retourner.
5 7 years ago (25-02-2018)
Excellent repas, carte des vins originale, et enfin un resto a l'ambiance feutrée ou il fait bon manger et ou la musique et le don ambiant ne prends pas le dessus. De plus le service est plus que chaleureux et attentionné.
5 7 years ago (10-03-2018)
Excellent restaurant qui n'a rien à envier aux restaurants Montréalais. Nous avons été très satisfaits du menu dégustation et de son accord met vin. Nous avons eu coup de coeur pour le plat de lotte.
5 7 years ago (07-03-2018)
Bel endroit pour découvrir de nouveaux vins. Ambiance animéee, menu original, acrobatique et savoureux. Quelques plats pousse à la limite de la complexité (aubergines carbonisées pulvérisés, condiments exotiques); En tous les cas, expérience savoureuse. Très recommandé.
5 7 years ago (31-01-2018)
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Reviews, get directions and information Chardo - resto & bar à vin.

Brome missisquoi regional county municipality bar

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