L'ancêtre du shisha moderne est très probablement le Dakka. Le Dakka est grandement utilisé en Asie de l'ouest et dans certaines régions de l'Afrique, quoi que l'on puisse en trouver différentes versions à travers le monde. Avant que le tabac ne soit introduit et marchandé par les colonisateurs européens, le Dakka était utilisé pour fumer une variété d'herbes locales. Selon toute vraisemblance, le tabac provient quant à lui de la région qu'on appelle maintenant le Mexique. Utilisés par les Mayas, il a probablement été propagée à travers l'Occident depuis cet endroit. Jadis, offrir du tabac était un geste d'amitié, on l'utilisait aussi dans les cérémonies spirituelles et communautaires.
Le tabac, comme beaucoup d'herbes, se trouve sous plusieurs formes et peut être utilisé de diverses façons.
Ce tabac est mélangé avec des arômes et de la mélasse afin de lui donner une texture et un goût unique.
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