J'ai grandi dans la Mile-End, j'aime ce quartier et j'en suis particulièrement fier. Fier des liens que j'ai forgé au fil des ans avec les voisins ainsi que les visiteurs.
Les P'tits Enfants de Felice est un hommage à mon père, qui a toujours rêvé d'avoir son propre café, dans son quartier, mais qui n'a jamais eu la chance de le concrétiser. Aujourd'hui, c’est avec une grande fierté que je réalise son rêve. Je suis excité pour cette nouvelle aventure et j'espère que vous vous joindrez à moi.
À ta mémoire papa, Salute !
Vincenzo Spinale
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