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About Spécialité coupe française Story Fondée en 1983 par Louis Loyau et Pierrot Fortier, Boucherie de Tours a su développer un nouveau segment de marché au Marché Atwater, la boucherie de détail en instaurant la coupe européenne et des produits plus raffinés tels que le poulet de grain, le lapin et l’agneau. M. Fortier a ensuite racheté les parts de son associé en 1988. Aujourd’hui, l’entreprise est toujours spécialisée dans les produits haute qualité, on retrouve une gamme très complète de viandes et volaille dont, bœuf, veau, agneau, porc, poulet, dinde, canard, caille, faisan, lapin et autres. Chez Boucherie de Tours, on retrouve des produits de bonne qualité avec un service hors pair, c’est ce qui en fait sa réputation depuis nombre d’années.

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