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About www.aladidomenico.ca École de cuisine, groupes privés, expérience unique, cuisine traditionnelle authentique,dans notre maison ancestrale. Story MARIA DI DOMENICO chef enseignante et auteur Cours de cuisine traditionnelle italienne en groupe de 8 et repas gastronomiques pour groupes ,dans notre maison ancestrale. Native de la région italienne des Abruzzes, passionnée de la cuisine traditionnelle italienne artisanale et de celle du terroir, curieuse et gourmande, j’expérimente pour aussi créer mes propres recettes inspirées par la tradition culinaire de ma région natale, et ce avec les meilleurs produits locaux. L'école de cuisine et boutique culinaire À la Di Domenico ont été fondées en 2004.La cuisine traditionnelle des Abruzzes se définit par une riche histoire culinaire. La première école de cuisine de la péninsule italienne fut établie en 1560 à Villa Santa Maria (Chieti). C’est une cuisine qui offre originalité, simplicité et raffinement.

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