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"L’équipe du restaurant Boefish de Saguenay ne travaille qu’avec les viandes les plus fines et les aliments les plus frais, le meilleur de la mer et de la terre. Nous ne servons que du bœuf au persillage exceptionnel. Et grâce à nos cuisines ouvertes, vous verrez nos artisans à l’œuvre en tout temps. Nos steaks sont cuits dans un four à haute température hautement sophistiqué. Cet équipement unique au Québec garantit une cuisson permettant de garder la saveur au centre de la viande. Notre cellier met à votre disposition une grande sélection de bouteilles dont des grands crus, soigneusement choisis par la maison. Boefish Saguenay promet une expérience enivrante."

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