Boulangerie Pâtisserie Canael

Story

La Boulangerie Pâtisserie Canaël

La boulangerie-pâtisserie Canaël c'est une bouchée de l'Europe en sol québécois, où il fait bon de prendre un moment et profiter de la vie, simplement! Celle-ci représente le parfait mariage entre les cultures européennes et québécoises. Différentes créations, une façon de faire, et l'utilisation de farines issues de blés sélectionnés provenant directement de l'agriculture européenne. Tout en offrant une ambiance chaleureuse et réconfortante grâce à son équipe et ses nombreux visiteurs.

Elle offre une multitude de produits artisanaux : pains, pâtisseries, viennoiseries, et autres gourmandises à découvrir qui sont faits grâce à l'expérience et à l'amour du pain que met toute l'équipe dans sa conception.

Canaël est un endroit qui fait voyager, mais surtout qui est à découvrir, à goûter, à partager et même à emporter chez soi.


Café-Bistrot

L'expérience de la Boulangerie-Pâtisserie Canaël peut s'emporter à la maison, comme elle peut se vivre sur place, grâce à son Café-Bistro aux airs champêtres. Cette initiation à la restauration gastronomique
que nous offre le maître boulanger-pâtissier Michaël Roger a été pensée pour plaire à tous en offrant des produits santé, et d'autres plus gourmands. C'est cette découverte et ce partage de nouveaux goûts et saveurs qui emmène l'équipe de Canaël à toujours vouloir se surpasser, créer et surtout surprendre sa clientèle autant pour les repas du petit déjeuner que pour ceux des dîners.


Brunch

L'expérience du Brunch du maître boulanger-pâtissier Michaël Roger innove dans le but de faire vivre une aventure gastronomique matinale à sa clientèle. C'est grâce à un assortiment diversifié des nombreux produits de la cuisine et de la boulangerie dans une seule et même assiette que celui-ci peut faire goûter toutes les saveurs et textures qu'il sait travailler.

L'assiette du Brunch est un pur mélange entre les attentes du québécois et une touche de découverte européenne. On peut y retrouver les classiques œufs, saucisses, et bacons accompagnés de diverses petites folies gourmandes en matière de tartelettes, viennoiseries et encore plus qui varient selon les saisons et les envies du chef!