Beauceron à l’érable

About

Beauceron à l’érable est une entreprise familiale située en plein cœur de la célèbre vallée de la Beauce, dans le village de Saint-Joseph.

Story

Ses artisans y font, à la main, de véritables gâteaux depuis le début des années 80.

Originaire d’une famille beauceronne de huit enfants, Michel Beaudoin goûte très jeune aux plaisirs de l’authentique cuisine régionale et québécoise, tant en bouche qu’en cuisine. Ainsi sa mère, bonne cuisinière, qui le tenait elle-même de ses parents et aïeules, lui a transmis les valeurs culinaires que procure pour soi et pour les autres une belle et une bonne table.

Véritable passionné de son terroir, Michel Beaudoin découvre et perfectionne son art, chaque jour, sans compromis sur le goût et la qualité de ses produits. C’est ainsi qu’avec sa femme, ses filles, son fils et quelques autres, il propose aux Québécoises et Québécois un ensemble de gâteaux de tradition, distinctifs, au goût franc de vrai bon chocolat et de succulents produits d’érable pur.

Tous ceux et celles qui aiment les vraies et les bonnes choses de la table trouveront dans les gâteaux Beauceron à l’érable des desserts purs à 100% qui font dire et redire, fois après fois “Que c’est bon!”.

Deux gâteaux vous sont actuellement proposés : le Beauceron à l’érable et le Choco-érable.